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Martenshofweg 2-8, D-24109 Kiel
Telefon: + 49 431 5331 300
E-Mail: info@hotel-birke.de
Wellnesshotel Ostsee Kiel
Schwimmbad Birke Spa
Fischers Fritz Restaurant - Übersicht, Fischrestaurant Kiel
Back massage, whole body massage
Weinabend Kiel, Winzerabende

Hotel Birke - Das Business & Wellness Hotel in Kiel

green zertifiziert & weiterempfehlungsrate 95%...

Ringhotels - Echt HeimatGenuss erleben Wellness Hotels & Ressorts FEINHEIMISCH - Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. VDR Kiels Gute Adressen Stiftung Naturschutz schleswig holstein

Moin, moin!
Wenn Sie Ihren Urlaub in Kiel verbringen möchten oder aus geschäftlichen Gründen eine Nacht in Schleswig-Holsteins schöner Landeshauptstadt verbringen wollen, dann ist unser familiengeführtes 4-Sterne Superior Hotel genau die richtige Adresse!

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Hotelzimmer, Angebote und Pakete
Preise & Verfügbarkeiten

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7 gute Gründe,
Warum Sie im Birke Übernachten Sollten

SCROLLEN SIE HERUNTER UND LERNEN SIE UNSER HOTEL KENNEN...

1. Ruhige LAGE

Wellnesshotel Birke Ostsee, KielWaldReetdachhaus Hotel Birke Ostsee

2. HOTELZIMMER & Suiten zum Wohlfühlen

Classic Plus DoppelzimmerBad im Hotel Birke KielJunior Suite Hotel Birke Kiel

3. KÖSTLICHE SPEISEN & GETRÄNKE - regionale KÜCHE

Im "Der Feinschmecker" & Slow Food "Genussführer" aufgenommen

Fischers Fritz Restaurant - WildlachsFischers Fritz Restaurant - wine&dineVegetarische Küche, Fischers Fritz Restaurant Hotel Birke Kiel

Stiftung Naturschutz schleswig holstein

NATURGENUSS FESTIVAL

Zu diesem Festival haben Sie die Möglichkeit in unserem Restaurant einen sensorischen Höhepunkt zu erleben. In unserem NATURGENUSSMENÜ servieren wir Ihnen das außergewöhnlich aromatische Fleisch des Auerochsen. Dieser ernährte sich ausschließlich von Wildkräutern & -gräsern der Schutzgebiete der Stiftung. Es ist reich an Vitaminen und gesunden Omega-3-Fettsäuren. Erleben Sie diesen Genuss!


4. AUSGEZEICHNETER WELLNESS & SPA-BEREICH

      TOP 10 Hotel für "Wellness in Town" im Fit4Fun (2010), "Lilie" im Relax Guide (2011-2013)

Schwimmbad Birke SpaTepidariumRückenmassage

5. ENTSPANNUNG & SPORT DIREKT VOR DER TÜR

Laufen, waldboden Birke SpaFahrradtouren Kiel OstseeYogakurse, Kurse, Hata Yoga

6. RAHMENPROGRAMME FÜR ERFOLGREICHE TAGUNGEN & SEMINARE

VDR-Green zertifiziert & Platz 1 in Norddeutschland der "Top Tagungshotels zum Wohlfühlen" 2012

Seminarrum Coaching Kiel ØstersøenTagungstechnikTagungsraum Sea Cloud

7. RAUSCHENDE FESTE & HOCHZEITEN FEIERN

Waldesruh - Feste feiernHochzeiten feiern KielHochzeiten, Feste Feiern, Hotel Birke, Restaurant Fischers Fritz


Das Sagen unsere Gäste UND KRITIKER über UNS

Det fortæller vore gæster om os.


Glücksmomente

Juli 2016
10.7. - 11.9. 2016 NATUR GENUSS MENÜ
Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein organisiert im Rahmen des NATURGENUSSFESTIVALS über 100 Veranstaltungen, bei denen das Erleben der heimischen Natur im Mittelpunkt steht. Wir bieten Ihnen in unserem Restaurant vom 10. Juli bis 11. September mit unserem NATURGENUSSMENÜ einen sensorischen Höhepunkt dieses Festivals. Mit diesem Menü genießen Sie aromatisches Fleisch vom Auerochsen, der in den Schutzgebieten der Stiftung aufgewachsen ist und ganzjährig draußen weidet. Die Auerochsen ernähren sich dort von feinen Wildkräutern und-gräsern die ein Garant für das dunkelrote, sehr aromatische Fleisch sind. Es ist reich an Vitaminen und gesunden Omega-3-Fettsäuren. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Hochgenuss!
September
8.9. 2016 FISCHERS FRITZ FISCHMARKT
18:00 - 22:00Jeden 2. Donnerstag im Monat heißt es bei uns FISH ON THE ROCKS: Fisch- und Meeresspezialitäten fangfrisch aus Ost- und Nordsee, den Holsteiner Seen und dem Nordatlantik auf dem Eisbuffet präsentiert und individuell für Sie zubereitet.Preis pro Person: 38,00 EURinkl. servierte Vorspeise mit Meeresspezialitäten, 1x Fisch oder Fischfilet nach Ihren Wünschen zubereitet, vielfältiges Dessertbuffet
17.9. 2016 Wine & Dine No. 49 - Gastwinzer: Andrea Cecchi
19:00 - 23:59Der Name „Cecchi“ steht für einige der besten Weine der Welt. Andrea Cecchi und sein Bruder Cesare führen das namenhafte Unternehmen in vierter Generation und konzentrierten sich in der Produktion auf Nachhaltigkeit und den Ausdruck des Terroirs. Die Familie besitzt insgesamt über 300 Hektar Weinland in den verschiedenen DOCs der Toskana sowie die Tenuta Alzatura im umbrischen Montefalco.Erleben Sie sechs Weine aus Italien ergänzt mit deutschen Weinen von unserem Kieler Weinpartner Jan Marxen zu einem 6-Gänge Menü.Preis 98,00 EUR p. P.

Wellnessgutschein, Menügutschein

Es gibt viele Wege zum Glücklichsein.
Der Einfachste ist, andere Menschen glücklich zu machen!

Schauen Sie rein in unseren Geschenkshop und stöbern Sie in aller Ruhe in unseren Gutscheinideen herum. Sie finden dort eine besondere Auswahl an Gutscheinen, die es garantiert nur bei uns im "Birke" gibt. Verschenken Sie eine einzigartige Zeit! Zum Shop...


FAMILIENGEFÜHRT 

Geschäftsführer & Inhaber Hotel Birke

Unser Hotel Birke in familiärer Hand. Es wird geleitet von Rainer Birke, Ehefrau Jasmine Birke, Christian Birke und Geschäftsführer Florian Buchebner und ist das ****-Superior Wellness Hotel der schleswig-holsteinischen Landeshauptstadt Kiel.

Wir sind Mitglied bei den Ringhotels, einer der führenden privaten Hotelkooperationen für familiengeführte Hotels in Deutschland, die für Hotels mit einem individuellen Ambiente auf hohem Standard stehen. Die deutsche Hotelkooperation pflegt intensive Partnerschaften mit europäischen familiengeführten Hotelkooperationen in Benelux, Dänemark, Italien, Schweden und der Schweiz. Werte wie Tradition, Regionalität und Vertrauen bestimmen das Handeln der Ringhoteliers, das basiert auf jahrzehntelangen generationsübergreifenden Erfahrungen. Das Motto lautet: Familiär genießen. Das gilt im Birke für alle Bereiche ob Kulinarik, Wellness, Kultur oder Freizeit.

Des Weiteren sind wir Mitglied der Wellness Hotels und Resorts Deutschland. Diese Kooperation ist die 1. Adresse für Wellness im Hotel. Die deutschen und internationalen Hotelpartner aus dem 4- und 5-Sterne-Bereich werden sorgfältig ausgewählt und dürfen sich mit dem Markenzeichen und Qualitätssiegel, dem „Wellness-Baum“, schmücken. Unabhängige TÜV-Experten testen regelmäßig unter anderem die Großzügigkeit, Innovation und Nachhaltigkeit des Spa-Bereichs & gesamten Hotels. Unser Hotel wurde 2011 in diese Kooperation aufgenommen. Diese Mitgliedschaft verschafft uns zudem den Vorteil auf einen großen, nachhaltigen und gesundheitsfördernden Erfahrungsschatz durch den Austausch und Schulungsprogramme der führenden Wellness Hotels in Deutschland zu greifen zu können.

Seit den 1950er Jahren hat unsere Familie das Unternehmen stets ausgebaut und modernisiert, war dabei aber immer darauf bedacht, Tradition und Moderne harmonisch in der Waage zu halten und norddeutsche Lebensart zu vermitteln.

KIEL - zentral zum Wasser, mitten in europa

Mitten in Europa am Wasser

Das "Birke" liegt mitten in Europa in Schleswig-Holsteins Landeshauptstadt Kiel. Zentral zum Meer und den Stränden, direkt an der Ostsee. Unsere Lage ist somit ideal für einen Kurzurlaub, für Ferien, für Ihre Treffen mit Geschäftspartnern, Firmenveranstaltungen, Seminare und Incentives. Besuchen Sie uns, ob mit Auto, Zug, Flugzeug oder Schiff. Kiel ist ICE-Bahnhof, Hafen für die Kreuzfahrtfähren der Color Line und STENA Line und bietet außerdem viele Anlegeplätze für Schiffe und Segelboote. ½ Stündlich verkehrt ein Shuttle vom internationalen Flughafen Hamburg Fuhlsbüttel zum Hotel Birke und andersherum.