Ihre Hochzeitslocation in Schleswig-Holstein

Ja, ich will – im Birke Hochzeit feiern!

Damit die Planungen für den schönsten Tag des Lebens nicht in hektischen Stress ausarten, ist guter Rat und erfahrene Hilfe gefragt. Auf Wunsch übernimmt das erfahrene Team des „Birke“ die komplette, professionelle Organisation Ihres Hochzeitsfestes. Feiern Sie in unserem Traditionshaus Birke-Waldesruh. Wir haben für jede Gruppengröße den passenden Raum. Uns ist es wichtig, dass Sie ausgelassen und entspannt den schönsten Tag Ihres Lebens genießen können und die Feier bei uns im Birke Ihnen und Ihren Gästen unvergesslich in Erinnerung bleibt.

Auf Wunsch übernimmt das „Birke“ die komplette Organisation Ihres Festes. Von der Dekoration über die Auswahl eines musikalischen Beiprogramms bis zum Drucken der Menü- und Tischkarten - das Birke kümmert sich, Sie und Ihre Gäste genießen entspannt.

Veranstaltungsbroschüre
Feiern Sie Ihr Fest bei uns im Hotel Birke und laden Sie wichtige Informationen per PDF kostenlos herunter.
 
Speisenvorschläge
Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisenvorschläge für Ihre Hochzeit und laden Sie diese kostenlos herunter.
 
Hochzeits-Catering
Feiern Sie Ihre Hochzeit in Ihrer Wunsch-Location und laden Sie unser Hochzeits-Cateringpauschale kostenlos herunter.
 

Unser Hochzeitsservice

Planung und Organisation

  • Trauung in unserem angrenzenden Wald
  • Planung und Durchführung des Empfangs nach der Trauung
  • Beratung bei der Auswahl der Speisen und Getränke für das Bankett
  • Erstellung und Versendung der Einladungen
  • Auswahl der Musiker, DJs, eventuell Komödianten, etc.
  • Empfehlung von Goldschmieden für das Anfertigen Ihrer Trauringe
  • Druck von Menü- und Tischkarten
  • Organisation des Hochzeitsautos oder einer Kutsche
  • Abstimmen der Blumendekoration bei uns und in der Kirche
  • Buchung von Fotograf und/ oder Filmer
  • Terminvermittlung für Kosmetik und Brautfrisur
  • Organisation von Rahmenprogrammen für Ihre Übernachtungsgäste

Feiern zum festen Preis

Unsere Hochzeitsangebote

Ihre Feier im „Birke“ soll etwas Besonderes sein und das im Vorhinein fest kalkulierbar? Dann sind unsere all-inclusive Angebote ab 45 erwachsenen Personen genau das Richtige für Sie: vom Hochzeitsempfang bis zum Mitternachtsimbiss haben Sie die freie Wahl vom Buffet oder Menü über die Getränke bis hin zur Serviettenform. Wählen Sie eines von unseren unterschiedlichen Hochzeitsangeboten.

Hochzeitsangebot Gold

  • Herzliche und kompetente Betreuung durch unsere Gastgeber
  • „Fischers Fritz Sekt“ (deutsch, trocken) & alkoholfreier Prisecco (aus Obst von Streuobstwiesen mit feinen Kräutern) zum Empfang, dazu Mineralwasser und Orangensaft, je nach Wetterlage auch gerne in unserem Innenhof oder am Waldrand
  • Mineralwasser und alkoholfreie Getränke
  • Flensburger Pilsener frisch vom Fass
  • FEINheimisches Buffet (aus unseren Vorschlägen)
  • Je einen korrespondierenden Weißwein und Rotwein zum Essen
  • Kaffee, Tee und Kaffeespezialitäten nach dem Essen
  • Ein Digestif nach dem Essen (Kräuterlikör, Korn, Aquavit)
  • Tischdekoration: Menükarten, Kerzen in der Farbe Ihrer Wahl, weiße Tischwäsche und Stoffservietten
  • Raummiete & Tanzfläche
  • 1x Übernachtung im romantischen Hochzeitszimmer für das Brautpaar mit kleiner Überraschung* - und kostenfreiem Parkplatz für das Brautpaar

Preis pro Person: 129 €**


Preise für Kinder und DJ:
0-5 Jahre: 0 € | 6-10 Jahre: 38,70 € | 11-16 Jahre: 64,50 € | DJ: 64,50 €

Mögliche Erweiterungen:

  • FEINheimisches 4-Gänge-Menü statt Buffet
    Aufpreis pro Person 15,00 €
  • Fingerfood zum Empfang (3 Teile pro Person) 12,00 € / Person
  • Drei Spirituosen aus unseren Vorschlägen 34 € / Person** (ab 18 Jahren)
  • Mitternachtsimbiss: z. B. „Birkes Currywurst“, Fingerfood, leckere Suppe, Käseplatte, etc. ab 12,00 - 18,00 € / Person
  • Popcorn aus der Retro-Maschine 150 € bis 70 Personen, ab 70 Personen 2,50 € pro Person
  • Stuhlhussen 8 € / Stück

Hochzeitsangebot Platin

  • Herzliche und kompetente Betreuung durch unsere Gastgeber
  • Feinperliger Ruinart Champagner & alkoholfreier Prisecco (aus Obst von Streuobstwiesen mit feinen Kräutern) zum Empfang, dazu Mineralwasser und Orangensaft, je nach Wetterlage auch gerne in unserem Innenhof oder am Waldrand
  • Auswahl an frischem und handgemachten Fingerfood zum Empfang
  • Alkoholfreie Getränke
  • Flensburger Pilsener frisch vom Fass
  • FEINheimisches Buffet (aus unseren Vorschlägen)
  • Je einen korrespondierenden Weißwein und Rotwein zum Essen
  • Drei Spirituosen nach Wahl (z.B. Vodka, Rum, Gin oder Whiskey)
  • Kaffee, Tee und Kaffeespezialitäten
  • Einen Digestif nach dem Essen
  • Reichhaltiger süßer und / oder herzhafter Mitternachtsimbiss
  • Tischdekoration: Menükarten, Kerzen in der Farbe Ihrer Wahl, weiße Tischwäsche und Stoffservietten (auf Wunsch mit farbiger Papierserviette eingefaltet)
  • Weiße Stuhlhussen
  • Raummiete & Tanzfläche
  • 1x Übernachtung im romantischen Hochzeitszimmer für das Brautpaar mit kleiner Überraschung* - und kostenfreiem Parkplatz für das Brautpaar


Preis pro Person: 213 €**


Preise für Kinder und DJ:
0-5 Jahre: 0 € | 6-10 Jahre: 53,70 € | 11-16 Jahre: 89,50 € | DJ (inkl. Spirituosen): 106,50 €

 

Mögliche Erweiterung

  • FEINheimisches 5-Gänge-Menü statt Buffet
    Aufpreis pro Person 15,00 €

*Während der Kieler Woche ist eine Übernachtung leider ausgeschlossen. Selbstverständlich erhält das Brautpaar aber einen Gutschein für eine Übernachtung an einem anderen Tag im Jahr.

**Alle angegeben Pauschalpreise sind gültig ab 45 erwachsenen Personen (Mindestberechnung), für 7 Stunden, ab Eintreffen der Gäste. Bei weniger Personen kann es zu einer Nachkalkulation kommen. Service-Mitarbeiter-Pauschale nach 7 h / bis 1:00 Uhr: 200,00 € pro Stunde sowie ab 1:00 Uhr  450,00 € pro Stunde. Getränke werden ab der 8. Stunde nach Verbrauch berechnet.

Es gilt der Mehrwertsteuersatz zum Zeitpunkt der Leistungserbringung.

Waldhochzeit

Ihre freie Trauung im Hasseldieksdammer Gehölz

Die Hochzeit ist der schönste Tag im Leben, daher möchten wir Ihre Trauung zu einem ganz besonderen Erlebnis machen. Das an unser Hotel angrenzende Hasseldieksdammer Gehölz eignet sich perfekt für eine freie Trauung im Grünen. Wildromantisch, natürlich und unvergesslich.

Die Braut schreitet auf einem langen roten Teppich auf ihren Bräutigam zu. Flankiert von großen Laub- und Tannenbäumen. Man hört das leichte Rascheln der Blätter im Wind, es riecht herrlich frisch nach grünen Blättern, feuchter Erde und duftenden Blumen. Die Vögel zwitschern dem Brautpaar ein Liebeslied. Die Natur ist so romantisch!

Natürlich schön

Auf einer kleinen Lichtung bereiten wir für Sie Ihre romantische Trauung im Wald vor:

  • Rosenbogen inkl. Dekoration
  • 8 Bierzelt-Bänke inkl. weißen Hussen
  • langer roter Teppich
  • Stühle für das Brautpaar
  • Auf- und Abbau

Pauschalpreis: 490 €

 

Räumlichkeiten

Ihre Hochzeitsfeier im Traditinshaus Waldesruh

Gleich neben dem Hotel befindet sich unser Traditionshaus Waldesruh. Darin stehen zwei Veranstaltungsräume sowie ein Foyer mit insgesamt 270 qm für Ihre Tagung, Hochzeit oder Familienfeier zur Verfügung.
Beispiel: Feier mit 50 Personen mit Buffet und Raum für den Empfang
Beispiel: Feier mit 85 Personen mit Tanzfläche und separatem Buffetraum

Hochzeits-Catering

Ihre Hochzeitsfeier in Ihrer Wunsch-Location

Vom Birke Catering erhalten Sie alles für eine besondere Hochzeitsfeier. Vom Equipment, zur Verpflegung bis hin zum herzlichen Service bieten wir Ihnen das Gesamtpaket. Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Catering-Seite.