Fischers Fritz - Das Restaurant in Kiel

Feinheimisch Essen gehen im Hotel Birke

Willkommen im Fischers Fritz Fischrestaurant des Hotels Birke in Kiel!

Im Fischers Fritz kombinieren wir regionalen Charme mit modernen Akzenten. Unsere Gerichte spiegeln die Vielfalt Schleswig-Holsteins wider und bringen Ihnen die besten Geschmäcker der Region direkt auf den Teller. Lassen Sie sich von saisonalen Spezialitäten und handwerklich zubereiteten Speisen verführen, die mit viel Liebe und Hingabe für Sie kreiert wurden.

Was erwartet Sie im Fischers Fritz Restaurant?

Kompetenter, freundlicher Service in einer gemütlichen, modernen Atmosphäre
Regionale Küche mit saisonalen, frischen Zutaten aus Schleswig-Holstein
Feinheimische Gerichte – kreativ und handwerklich zubereitet, ohne Convenience-Produkte
Produzenten aus der Region – wir unterstützen lokale Erzeuger und bieten authentische, nachhaltige Speisen
Vegetarische und vegane Optionen, die mit Liebe und Innovation zubereitet werden

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen schon jetzt eine genussvolle Zeit.

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Öffnungszeiten

Frühstück

Montag bis Freitag: 6:30 - 10 Uhr
Samstag und Sonntag: 7 - 10:30 Uhr

Fischers Fritz Restaurant

Mo. - So. 12 - 14 Uhr
Mo. - So. 17:45 - 21 Uhr

Terrasse

12 - 21 Uhr

Kaminbar

10 - 1 Uhr

Frühstück

Starten Sie entspannt in den Tag mit unserem feinheimischen Frühstücksbuffet im Fischers Fritz Restaurant Kiel. Wir legen großen Wert auf regionale Produkte wie frischen Fisch aus der Region, regionalem Fleisch, Käse und bieten gleichzeitig eine umfangreiche Auswahl an veganen Frühstücksoptionen. Ob Sie pflanzliche Milchalternativen bevorzugen, Lust auf veganen Lachs, Brotaufstriche, vegane Waffeln, Rührei oder Joghurt mit frischen Früchten und Müsli haben – bei uns finden Sie genau das, was Ihren Geschmack trifft.

Bitte beachten Sie, dass unser Frühstück am Wochenende ab 9 Uhr sehr beliebt ist. Wir bitten um Verständnis bei möglichen Wartezeiten und empfehlen eine rechtzeitige Reservierung, wenn Sie ohne Übernachtung bei uns frühstücken möchten.

Terrasse

Mit den ersten Sonnenstrahlen über Schleswig-Holstein gibt es keinen besseren Ort, um zu entspannen als auf der Terrasse des Fischers Fritz in Kiel. Genießen Sie einen frischen Drink oder lassen Sie sich von regionalem Fisch, fleischhaltigen Gerichten und vegetarischen Optionen verwöhnen. Alles wird aus saisonalen Zutaten und regionalen Aromen zubereitet.

Ob ein After-Work-Drink, ein Abendessen zu zweit oder einfach eine Pause im Freien – auf unserer Terrasse wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie die frische Brise und die entspannte Atmosphäre.

Kaminbar

Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie entspannte Stunden in unserer Kaminbar im Hotel Birke in Kiel. Direkt vor dem knisternden Feuer können Sie bei einem feinen Drink oder einem warmen Getränk die wohlige Atmosphäre genießen. Unsere Kaminbar bietet den perfekten Rahmen für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder ein romantisches Get-together zu zweit.

Ob Sie einen klassischen Cocktail, einen regionalen Wein oder einen Snack bevorzugen – unser Team verwöhnt Sie mit hochwertigen Getränken und einem perfekten Service. Die charmante Atmosphäre und das stimmungsvolle Kaminfeuer machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.