Winterzauber
01.01. - 30.04.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x 4-Gänge HeimatGenuss-Menü am ersten Abend
- Mineralwasser bei Anreise auf dem Zimmer
- und vieles mehr!
Reisezeitraum: 01.01. - 30.04.2026 (ausgeschlossen Feiertage)
Wine & Dine 2026
24.01. - 25.01.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:24.01. - 25.01.202607.03. - 08.03.202607.11. - 08.11.2026
1
1x Übernachtung
1x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
1x Aperitif und Fingerfood zur Begrüßung
Fachkundige Präsentation der 5 ausgewählten Weine durch den Gastwinzer
Moderation und Weinvorstellung der 5 begleitenden Weine unseres Sommeliers
1x 5-Gänge-Degustationsmenü inkl. Mineralwasser
Nutzung des Wellnessbereiches
und vieles mehr!
Termine:
24.1.2026 *alkoholfrei mit dem Weingut Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz
7.3.3026 mit dem Weingut Bercher, Kaiserstuhl/Baden
Sov godt – søvnretreatet på Birke
16.01. - 18.01.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:16.01. - 18.01.202606.02. - 08.02.202610.04. - 12.04.202629.05. - 31.05.202612.06. - 14.06.2026
2
- 2x overnatning inkl. morgenmadsbuffet
- søvnfremmende halvpension
- velkomstdrink i spaet
- 5x sessioner med afslapningsøvelser og meditation
- 2x workshops om nervesystemet og ritualer
- 1x foredrag om ernæring
- “Guld fra Østersøen” – rygmassage
- goodie-bag med kærlig sammensætning
- tidlig indtjekning og sen udtjekning
og meget mere
Yoga-Retreat im Birke
06.03. - 09.03.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:06.03. - 09.03.202627.11. - 30.11.2026
3
- 3x Übernachtung inkl. vollwertiges Frühstücksbuffet
- 2x 3-Gänge Menü
- 1x 4-Gänge HeimatGenuss Menü
- 1x Kennenlernen mit anschließender Cacao-Zeremonie am Anreisetag
- 4x Yoga-Einheiten Samstag-Montag
- 1x Meditation & Klangbad
- Intensiver Erfahrungsaustausch mit der Yogalehrerin
- 1x Aktivquelle-Stäbchenmassage
- Frühanreise sowie Spätabreise
und vieles mehr!
Termine: 6.-9.3.2026 & 27.-30.11.2026
Roxette live beim SHMF in Kiel
17.07. - 20.07.2026
2
- 2x Übernachtung
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x 4-Gänge Heimat-Genuss-Menü
- 1x Begrüßungsgetränk am Anreisetag
- 1x Eintrittskarte für für das Konzert von „Roxette“am 18.7.2026 in Kiel
- und vieles mehr!
Jetzt buchen!
Schleswig-Holstein Musik Festival 2026
04.07. - 24.08.2026
2
- 2x Übernachtungen inkl. vollwertigem Frühstücksbuffet
- 1x Begrüßungsgetränk
- 1x Eintrittskarte für ein Konzert im Rahmen des SHMF 2026
- 1x 4-Gänge Menü
- Nutzung des Wellnessbereichs
- und vieles mehr
Termine:
14.7. 19:30 Uhr, Konzerthaus am Schloss – Brahm`s Erste
22.8. 19:30 Uhr Neumünster Holstenhalle I - Schleswig-Holstein Proms
Jahreswechsel mit Silvestergala
29.12.2025 - 01.01.2026
3
- 3x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 3x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x Raclette
- 1x Buffet
- 1x Mittagsimbiss am 31.12.
- Übertragung von „Dinner for one“
FÜR UNSERE DÄNISCHEN GÄSTE: 1x Übertragung der Neujahrsansprache - Teilnahme an der Silvester-Gala inkl. musikalischem Programm und Rahmenprogramm mit
5-Gänge Silvester-Menü inkl. Apèritif, Wasser, Wein, Bier, Kaffee - Glas Champagner sowie ein Mitternachtssnack zum Jahreswechsel
- Wellness-Gutschein im Wert von 20,00 €
- und vieles mehr!
Achtsamkeit entdecken – dein Einstieg in Meditation und MBSR
09.01. - 11.01.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:09.01. - 11.01.202606.02. - 08.02.202620.03. - 22.03.2026
2
- 2x Übernachtung
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 2x leichte 2-Gänge Menü mittags
- 2x 3-Gänge Heimat-Genuss-Menü abends
- Tägliche Achtsamkeitseinheiten und Meditation unter fachkundiger Anleitung von Christian Birke
- Wellness
- und vieles mehr
Termine:
9.-11.1.2026
6.8.2.2026
20.-22.3.2026
Eltern-Auszeit
01.01. - 31.12.2026
1
- 1x Übernachtung
- 1x Frühstück - wahlweise auf dem Zimmer -
- 1x Flasche Sekt auf dem Zimmer
- 1x 4-Gang Menü
- 1x Mare Balticum für zwei
- und vieles mehr!
Babymoon - bald zu dritt
2
- 2x Übernachtung
- 2x Frühstück
- 1 Flasche alkoholfreier Prisecco auf dem Zimmer
- 1x 3-Gänge Menü
- und vieles mehr!
Sov godt – søvnretreatet på Birke
16.01. - 18.01.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:16.01. - 18.01.202606.02. - 08.02.202610.04. - 12.04.202629.05. - 31.05.202612.06. - 14.06.2026
2
- 2x overnatning inkl. morgenmadsbuffet
- søvnfremmende halvpension
- velkomstdrink i spaet
- 5x sessioner med afslapningsøvelser og meditation
- 2x workshops om nervesystemet og ritualer
- 1x foredrag om ernæring
- “Guld fra Østersøen” – rygmassage
- goodie-bag med kærlig sammensætning
- tidlig indtjekning og sen udtjekning
og meget mere
Yoga-Retreat im Birke
06.03. - 09.03.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:06.03. - 09.03.202627.11. - 30.11.2026
3
- 3x Übernachtung inkl. vollwertiges Frühstücksbuffet
- 2x 3-Gänge Menü
- 1x 4-Gänge HeimatGenuss Menü
- 1x Kennenlernen mit anschließender Cacao-Zeremonie am Anreisetag
- 4x Yoga-Einheiten Samstag-Montag
- 1x Meditation & Klangbad
- Intensiver Erfahrungsaustausch mit der Yogalehrerin
- 1x Aktivquelle-Stäbchenmassage
- Frühanreise sowie Spätabreise
und vieles mehr!
Termine: 6.-9.3.2026 & 27.-30.11.2026
Forældre-Pause
01.01.2025 - 01.01.2026
1
- 1x overnatning
- 1x fuldgyldigt morgenbuffet
- 1x flaske mousserende vin på værelset
- 1x 4-retters HeimatGenuss-menu
- 1x Mare Balticum for to
- 1x wellness-gavekort
og meget mere!
Baby Moon – snart bliver I tre
01.01.2025 - 01.01.2026
2
- 2x overnatning
- 2x fuldgyldigt morgenmadsbuffet
- 1 flaske alkoholfri Prisecco på værelset
- 1x 3-retters HeimatGenuss-menu
- 1x helkrops parbehandling
- 1x behandling til den kommende mor
Freundinnen Wellness
01.01. - 31.12.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x Begrüßungsgetränk im Spa
- 1x 4-Gänge Menü am ersten Abend
- 1x Ganzkörper-Selbstanwendung "Mare Baltikum", 40 Minuten
- 1x Probe der Kieler Meereskosmetik von Oceanwell
- Nutzung unseres Wellnessbereiches
- und vieles mehr!
Schnuppertage
31.12.2024 - 10.01.2026
1
- 1x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 1x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x 4-Gänge Menü am ersten Abend
- 1x Rückenmassage "Ostseewind", 40 Minuten
- 1x Ganzkörper-Selbstanwendung "Mare Baltikum", 40 Minuten
- Nutzung unseres Wellnessbereiches
- und vieles mehr!
Yoga Wochenende
30.01. - 01.02.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:30.01. - 01.02.202613.02. - 15.02.202624.04. - 26.04.202608.05. - 10.05.202605.06. - 07.06.202621.08. - 23.08.202618.09. - 20.09.202630.10. - 01.11.202611.12. - 13.12.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 2x 3-Gänge-Heimat-Genuss-Menü
- 3x Yoga-Einheiten, je 60 - 90 min., Freitag bis Sonntag
- 1x Stäbchenmassage "Aktivquelle"
- 1x Frühanreise am Freitag ab 14 Uhr
- und vieles mehr!
Zeit zu Zweit
01.01. - 31.12.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x 4-Gänge HeimatGenuss-Menü am ersten Abend
- 1x Begrüßungsgetränk im Spa
- 1x Ganzkörper-Selbstanwendung "Mare Baltikum", 40 Minuten
- 1x Ganzkörpermassage "Goldrausch der Ostsee", 60 Minuten
- Nutzung unseres Wellnessbereiches
- und vieles mehr!
Wine & Dine 2026
24.01. - 25.01.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:24.01. - 25.01.202607.03. - 08.03.202607.11. - 08.11.2026
1
1x Übernachtung
1x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
1x Aperitif und Fingerfood zur Begrüßung
Fachkundige Präsentation der 5 ausgewählten Weine durch den Gastwinzer
Moderation und Weinvorstellung der 5 begleitenden Weine unseres Sommeliers
1x 5-Gänge-Degustationsmenü inkl. Mineralwasser
Nutzung des Wellnessbereiches
und vieles mehr!
Termine:
24.1.2026 *alkoholfrei mit dem Weingut Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz
7.3.3026 mit dem Weingut Bercher, Kaiserstuhl/Baden
Heimat & Genuss
01.01. - 31.12.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x Vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x Aperitif am zweiten Abend
- 2x 4-Gänge Heimat&Genuss-Menü
- 1x Eintritt zu drei Museen am Meer
- regionales Willkommens- und Abschiedsgeschenk
- Nutzung des Wellnessbereiches
- und vieles mehr!
Kulinarische Erlebnisreise
01.01. - 29.12.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x Glas prickelnder Winzersekt
- 1x 4-Gänge Menü am ersten Abend
- 1x Korrespondierende Weine zum 4-Gänge Menü
- Nutzung unseres Wellnessbereiches
- und vieles mehr!
Fahrradurlaub rund um Kiel - individuell inkl. Leihfahrrad
27.03. - 25.10.2026
3
- 3x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 3x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 2x 3-Gänge Menü am ersten und dritten Abend
- 1x Lunchpaket für den zweiten Tag
- 1x Leihfahrrad für 2 Tage
- Vorschläge für die schönsten Touren
- und vieles mehr!
Ostsee-Golftage – Abschlagen, Durchatmen, Entspannen
01.03. - 01.11.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x 4-Gänge Menü
- 2x Greenfee auf unseren 5 Partnergolfplätzen
- Nutzung unseres Wellnessbereiches
- und vieles mehr!
Yoga Wochenende
30.01. - 01.02.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:30.01. - 01.02.202613.02. - 15.02.202624.04. - 26.04.202608.05. - 10.05.202605.06. - 07.06.202621.08. - 23.08.202618.09. - 20.09.202630.10. - 01.11.202611.12. - 13.12.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 2x 3-Gänge-Heimat-Genuss-Menü
- 3x Yoga-Einheiten, je 60 - 90 min., Freitag bis Sonntag
- 1x Stäbchenmassage "Aktivquelle"
- 1x Frühanreise am Freitag ab 14 Uhr
- und vieles mehr!
Das Original!
12.03. - 15.03.2026
Alle verfügbaren Zeiträume:12.03. - 15.03.202608.10. - 11.10.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- Teilnahme am Musical Dinner am 13. März oder 9. Oktober 2026:
- 1x Aperitif vorm Musical Dinner
- 1x 3-Gänge Menü zur Vorstellung
- Getränkepauschale (Wasser, Hasuwein, Bier, Softgetränke)
- Nutzung unseres Wellnessbereiches „Birke Spa“
- und vieles mehr!
Termine:
13.03.2026 Musical Dinner "Santa Maria"
09.10.2026 Musical Dinner "Das Original"
Roxette live beim SHMF in Kiel
17.07. - 20.07.2026
2
- 2x Übernachtung
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x 4-Gänge Heimat-Genuss-Menü
- 1x Begrüßungsgetränk am Anreisetag
- 1x Eintrittskarte für für das Konzert von „Roxette“am 18.7.2026 in Kiel
- und vieles mehr!
Jetzt buchen!
Schleswig-Holstein Musik Festival 2026
04.07. - 24.08.2026
2
- 2x Übernachtungen inkl. vollwertigem Frühstücksbuffet
- 1x Begrüßungsgetränk
- 1x Eintrittskarte für ein Konzert im Rahmen des SHMF 2026
- 1x 4-Gänge Menü
- Nutzung des Wellnessbereichs
- und vieles mehr
Termine:
14.7. 19:30 Uhr, Konzerthaus am Schloss – Brahm`s Erste
22.8. 19:30 Uhr Neumünster Holstenhalle I - Schleswig-Holstein Proms
Outletshopping, Dine & Wellness
01.01. - 20.12.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet "Norddeutscher Art"
- 1x 3-Gänge Menü am zweiten Abend
- 1x Wellness-Gutschein im Wert von 10,00 EUR für eine Anwendung oder Massage im Birke Spa
- Shopping im Designer Outlet Neumünster: Fashion Passport (10% Extra-Tagesrabattkarte für fünf teilnehmende Shops nach Wahl
- und vieles mehr!
Heimat & Genuss
01.01. - 31.12.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x Vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x Aperitif am zweiten Abend
- 2x 4-Gänge Heimat&Genuss-Menü
- 1x Eintritt zu drei Museen am Meer
- regionales Willkommens- und Abschiedsgeschenk
- Nutzung des Wellnessbereiches
- und vieles mehr!
Winterzauber
01.01. - 30.04.2026
2
- 2x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 2x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x 4-Gänge HeimatGenuss-Menü am ersten Abend
- Mineralwasser bei Anreise auf dem Zimmer
- und vieles mehr!
Reisezeitraum: 01.01. - 30.04.2026 (ausgeschlossen Feiertage)
Osterferien Kurzurlaub
25.03. - 12.04.2026
3
- 3x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 3x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 2x 4-Gänge Heimat-Genuss-Menü am 1. und 2. Abend
- 1x Wellness-Gutschein für Kosmetikanwendungen oder Massagen im Wert von 20,00 EUR
- Nutzung unseres Wellnessbereichs
- und vieles mehr
Jahreswechsel mit Silvestergala
29.12.2025 - 01.01.2026
3
- 3x Übernachtung im gemütlichen Zimmer
- 3x vollwertiges Frühstücksbuffet „Norddeutscher Art“
- 1x Raclette
- 1x Buffet
- 1x Mittagsimbiss am 31.12.
- Übertragung von „Dinner for one“
FÜR UNSERE DÄNISCHEN GÄSTE: 1x Übertragung der Neujahrsansprache - Teilnahme an der Silvester-Gala inkl. musikalischem Programm und Rahmenprogramm mit
5-Gänge Silvester-Menü inkl. Apèritif, Wasser, Wein, Bier, Kaffee - Glas Champagner sowie ein Mitternachtssnack zum Jahreswechsel
- Wellness-Gutschein im Wert von 20,00 €
- und vieles mehr!
