Das Birke-Waldesruh ist der Ort, wo für das „Birke“ alles begann. Hier blicken wir auf eine Tradition seit 1802 zurück. Über die Grenzen Kiels hinaus war es als beliebtes Ausflugsziel und Tanzlokal bekannt. Im edel renovierten Spiegelsaal und im Restaurant des Traditionshauses werden wir Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten aus frischen saisonalen und regionalen Produkten verwöhnen. Freuen Sie sich auf eine unvergessliche Hochzeitsfeier!