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Segelboot, Dekoration, Hotel Birke

Termine

Juli 2017
8.7. 2017 NATUR GENUSS MENÜ
Die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein organisiert im Rahmen des NATURGENUSSFESTIVALS über 100 Veranstaltungen, bei denen das Erleben der heimischen Natur im Mittelpunkt steht. Wir bieten Ihnen in unserem Restaurant vom 8. Juli bis 10. September mit unserem NATURGENUSSMENÜ einen sensorischen Höhepunkt dieses Festivals. Mit diesem Menü genießen Sie aromatisches Fleisch vom Auerochsen, der in den Schutzgebieten der Stiftung aufgewachsen ist und ganzjährig draußen weidet. Die Auerochsen ernähren sich dort von feinen Wildkräutern und-gräsern die ein Garant für das dunkelrote, sehr aromatische Fleisch sind. Es ist reich an Vitaminen und gesunden Omega-3-Fettsäuren. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Hochgenuss!
September
3.9. 2017 Erlebniskochen HOCHSEE-ANGELTOUR
08:00 - 17:00Stechen Sie mit unserem Partner "Erlebniskochen" in See! Ausgestattet mit Angel, Köder und fachkundiger Seemannsbegleitung geht es raus auf die Ostsee zum Hochseeangeln. Hier erleben Sie bei frischer, salziger Luft und dem endlosen Horizont einen unvergesslichen Tag! Mehr Informationen gibt es unter 040-702926420 oder unter folgender Webadresse: https://www.erlebniskochen.de/event/hochsee-angeltour/
7.9. 2017 FISCHERS FRITZ FISCHMARKT
18:00 - 22:00Im September ausnahmsweise am 1. Dnnerstag des Monats: Fisch- und Meeresspezialitäten fangfrisch aus Ost- und Nordsee, den Holsteiner Seen und dem Nordatlantik auf dem Eisbuffet präsentiert und individuell für Sie zubereitet.Preis pro Person: 38,00 EURinkl. servierte Vorspeise mit Meeresspezialitäten, 1x Fisch oder Fischfilet nach Ihren Wünschen zubereitet, vielfältiges Dessertbuffet
Oktober
12.10. 2017 FISCHERS FRITZ FISCHMARKT
18:00 - 22:00Jeden 2. Donnerstag im Monat heißt es bei uns FISH ON THE ROCKS: Fisch- und Meeresspezialitäten fangfrisch aus Ost- und Nordsee, den Holsteiner Seen und dem Nordatlantik auf dem Eisbuffet präsentiert und individuell für Sie zubereitet.Preis pro Person: 38,00 EURinkl. servierte Vorspeise mit Meeresspezialitäten, 1x Fisch oder Fischfilet nach Ihren Wünschen zubereitet, vielfältiges Dessertbuffet
27.10. 2017 SAUNANACHT IM BIRKE SPA
17:00 - 23:59Lassen Sie sich bis Mitternacht in unseren vier Saunen in eine einzigartige Entspannungswelt mit wechselnden Aufgüssen entführen und genießen Sie das bezaubernde Ambiente des Wellnessbereiches.
November
4.11. 2017 Wine & Dine No. 53 - Gastwinzer: Eric Manz, Weingut Manz
19:00 - 23:59Erleben Sie sechs ausgezeichnete Weine des Winzers ergänzt mit sechs ausländischen Weinen von unserem Kieler Weinpartner Jan Marxen zu einem 6-Gänge Menü. Preis: 98,00 EUR p. P.
9.11. 2017 FISCHERS FRITZ FISCHMARKT
18:00 - 22:00Jeden 2. Donnerstag im Monat heißt es bei uns FISH ON THE ROCKS: Fisch- und Meeresspezialitäten fangfrisch aus Ost- und Nordsee, den Holsteiner Seen und dem Nordatlantik auf dem Eisbuffet präsentiert und individuell für Sie zubereitet.Preis pro Person: 38,00 EURinkl. servierte Vorspeise mit Meeresspezialitäten, 1x Fisch oder Fischfilet nach Ihren Wünschen zubereitet, vielfältiges Dessertbuffet
24.11. 2017 SAUNANACHT IM BIRKE SPA
17:00 - 23:59Lassen Sie sich bis Mitternacht in unseren vier Saunen in eine einzigartige Entspannungswelt mit wechselnden Aufgüssen entführen und genießen Sie das bezaubernde Ambiente des Wellnessbereiches.
Dezember
14.12. 2017 FISCHERS FRITZ FISCHMARKT
18:00 - 22:00Jeden 2. Donnerstag im Monat heißt es bei uns FISH ON THE ROCKS: Fisch- und Meeresspezialitäten fangfrisch aus Ost- und Nordsee, den Holsteiner Seen und dem Nordatlantik auf dem Eisbuffet präsentiert und individuell für Sie zubereitet.Preis pro Person: 38,00 EURinkl. servierte Vorspeise mit Meeresspezialitäten, 1x Fisch oder Fischfilet nach Ihren Wünschen zubereitet, vielfältiges Dessertbuffet
Januar 2018
20.1. 2018 Wine & Dine No. 54 - Gastwinzer: Frank Spiegel, Weingut Ellermann-Spiegel
19:00 - 23:59Erleben Sie sechs ausgezeichnete Weine des Winzers ergänzt mit sechs ausländischen Weinen von unserem Kieler Weinpartner Jan Marxen zu einem 6-Gänge Menü. Preis: 104,00 EUR p. P.
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