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Fischers Fritz Restaurant Kiel Weine
Fischers Fritz Restaurant Kiel, Hotel Birke
Fischers Fritz Restaurant - Weinkeller, Wine & Dine

WeinKARTE

Der Schwerpunkt unserer Weinkarte sind ausgewählte deutsche Weine, denn auch sie präsentieren unser schönes Land. Darüber hinaus besorgen wir auch einige leckere Weine aus dem übrigen Europa und sogar aus Übersee für Sie.

In mehreren Weinproben mit unseren Mit-Gastgebern der Küche und des Services probieren wir mehrmals im Jahr eine große Anzahl an interessanten Weinen. Es sind Weine, die uns von Gästen empfohlen wurden, die wir selbst gut finden, die wir auf der Pro Wein und auf Reisen in die Anbaugebiete entdecken und die unsere Gastwinzer auf unseren Wine & Dine - Veranstaltungen vorstellen. In unserer Weinkarte bieten wir Ihnen: Nur die Weine, die durch ihr Aroma überzeugen, im fairen Anbau hergestellt werden, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweisen und mehr als Dreivierteln der Teilnehmer schmecken.

Den Großteil dieser Weine beziehen wir direkt bei den Winzern, um so den persönlichen Kontakt zu unseren Lieferanten zu pflegen. Der weitere Vorteil liegt darin, dass die Winzer uns direkt beliefern. Unsere ausländischen Weine beziehen über Handelsagenturen, dadurch reduzieren sich die sonst sehr hohen Frachtkosten.



Wine & Dine

Wine & Dine - Veranstaltungen

Vier mal im Jahr laden wir außergewöhnliche Winzer oder Weinjournalisten für Sie zu uns ein. Diese präsentieren ihre Lieblingsweine und berichten über den Weinanbau, Geschichten von den Weingütern und Trends. Begleitet werden diese Weine von einem feinem 6-Gänge-Menü, frisch zubereitet nach den Regeln der Kochkunst. Erleben Sie einen besonderen Abend der Sinne. Hier erfahren Sie mehr...



Wir hoffen, dass wir für jeden Geschmack den passenden Wein entdecken und auswählen.
Wenn Sie ihren Liebslingswein mit nach Hause nehmen, bekommen Sie diesen zu unserem günstigen Außerhauspreis. Hier berechnen wir die Betriebs-, Instandhaltungs-, und Servicekosten nicht. Die jeweils aktuellen Außerhauspreise geben Ihnen unsere Gastgeber des Services.

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