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Fischers Fritz Restaurant, Feinheimisch Catering
Vegetarische Küche, Fischers Fritz Restaurant Hotel Birke Kiel
Fischers Fritz Restaurant, Hotel Birke,
Hotel Birke Kiel, snacks Fischers Fritz Restaurant
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Martenshofweg 2-8, D-24109 Kiel - Telefon: + 49 431 5331 300 - E-Mail: info@hotel-birke.de

birke Catering

Frisch, regional & nachhaltig


Ob die Geburtstagsfeier, der Hochzeitstag, die Konfirmation oder Kommunion der Kinder oder ein Zusammenkommen mit Freunden - wer seinen Liebsten etwas Besonderes bieten möchte, der wird mit dem Fischers Fritz Catering vom Hotel Birke einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Unser Catering-Service bringt Ihnen exklusives und hochwertiges Fingerfood, kalt-warme Buffets oder vielfältige Canapés an Ihre ausgewählte Location! Für ein entspanntes Fest liefern wir Ihnen auch gerne das passende Equipment von Geschirr über Besteck bis zu Tischen, Stühlen und Tischwäsche mit. Wir richten uns dabei ganz nach Ihren Wünschen und Anforderungen.

Essen als Kulturelles Erlebnis

Catering nach den Prinzipien von Feinheimisch und Slow Food

Kürbis, Herbst, Erntedank, RestaurantFischrestaurant Kiel, Hotel Birke Ostsee, EssenBelegte Brötchen zur Tagungspause, Motoryacht


Wir zählen zu den Gründungsmitgliedern von Feinheimisch - Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. und sind Förderer der Slow Food Bewegung.

Das Ziel des Vereins "Feinheimisch" ist es, die Ess- und Küchenkultur aus Schleswig-Holstein zu stärken, sowie das Wissen über regionale Qualitätsprodukte und deren Verarbeitung zu verbreiten. Das dadurch entstandene Netzwerk steht für stets frische und qualitativ hochwertige Produkte aus der Region.

Slow Food steht für bewusste Ernährung und nachhaltige Produktlinien sowie für das Geruhsame und das sinnliche Erleben der Mahlzeiten. Es geht darum, einen Gegenpol zum hektischen "Fast Life" zu schaffen.

Die Kombination dieser Grundsätze führt zu der hochwertigen Qualität des Essens und des Erlebnisses, dass Ihnen unsere Küche bieten kann. Davon profitieren Sie als unser Gast in unserem Restaurant und natürlich auch als Kunde unseres Catering-Angebotes!

Speisen & Getränke

Sie haben die Wahl


Je nach Anlass bieten sich verschiedene Optionen, nach denen Sie Ihre Veranstaltung mit unserem Catering-Angebot gestalten können. Dabei stehen Sie und Ihre Wünsche im Fokus. Unsere Mit-Gastgeber unterstützen Sie gerne bei der Konzeption Ihrer Veranstaltung.

Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren:

Unser Tipp: Bei der Fingerfoodauswahl empfehlen wir als Vorspeise oder für Empfänge 4 bis 6 Teile pro Person und als Hauptgang oder großer Imbiss 10 bis 15 Teile pro Person.

wichtige hinweise

Wir bitten um Ihre Bestellung bis 2 Wochen vor Ihrer geplanten Feierlichkeit.

Der Mindestbestellwert für Ihr Catering liegt bei 500,00 €.
Unter einem Warenwert von 1.000,00 € berechnen wir eine Anlieferungsgebühr in Höhe von 30,00 € für den Großraum Kiel. Außerhalb Kiels variiert die Anlieferungsgebühr je nach Entfernung des Veranstaltungsortes.

Equipment stellen wir auf Anfrage zur Verfügung.

Unser Full-Service

Rundum bestens versorgt

Fischers Fritz Restaurant, RestaurantfachfrauVeranstaltungstafel Hotel Birke KielFischers Fritz Restaurant - Weinprobe


Damit Ihre Veranstaltung erfolgreich wird, betreuen Sie unsere qualifizierten Mit-Gastgeber aus dem Service und der Küche auf Wunsch während Ihrer Veranstaltung.

Die Kosten verstehen sich pro Service Mit-Gastgeber und Stunde:
Restaurantfachfrau/-mann, Koch/Köchin: 36,00 €
Auszubildende zu Restaurantfachfrau/-mann, Koch/Köchin, Hotelfachfrau/-mann: 28,00 €


Auf Wunsch übernimmt das erfahrene Team des Birke die komplette, professionelle Organisation Ihrer Veranstaltung. Egal ob Sie besonderes Equipement benötigen, exklusive Champagnerempfänge planen, originelles Rahmenprogramm anbieten oder ausgefallen dekorieren möchten. Dank unserer langjährigen Erfahrung und mithilfe unserer Partner sorgen wir für Augenschmaus, die richtige Atmosphäre und den Erfolg Ihrer Veranstaltung

cateringAnfrage:

Nutzen Sie unser Kontakt-Formular, welches Ihre Anfrage direkt an den verantwortlichen Mit-Gastgeber weiterleitet, oder rufen Sie uns unter +49 431 5331 442 an, und reden Sie mit unseren Mit-Gastgeber im Veranstaltungsbereich.

Bitte vergessen Sie nicht bei Terminanfragen das Datum und eine Rückrufnummer anzugeben. Vielen Dank!

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