WIR SIND AUSGEZEICHNET! UND STOLZ.
Mit Leidenschaft, Spaß und Ideen arbeitet das Team des Birke für seine Gäste. Wenn es dafür Lob und Auszeichnungen von verschiedenen Stellen gibt, macht uns das einerseits stolz, weil es die Belohnung ist für unser tägliches Tun. Andererseits spornt es uns an, unseren Weg weiter zu gehen.