Book online
Book online
Menü
Fischers Fritz Restaurant - Morgenmadsbuffet
Røget makrel, morgenmadsbuffet, hotel Kiel
Kornsorter, morgenmad hotel Kiel
Friske grøntsager til morgenmad
DeutschEnglisch
Martenshofweg 2-8, D-24109 Kiel - Telefon: + 49 431 5331 300 - E-Mail: info@hotel-birke.de

MORGENmad

Vi på "Birke" elsker Slesvig-Holsten og alt det, landsdelen har at byde på. Det vil man dagligt kunne fornemme overalt på hotellet, især i vores køkken.
Vores krav til os selv er altid det samme: Regional mad der følger årstiden, frisk og bæredygtigt produceret, omhyggeligt udvalgt og forarbejdet.
Vi vil gerne formidle regionens typiske levemåde, også ved vores morgenmad i Fischers Fritz Restaurant. Brug alle sanserne til at mærke, hvor skøn vores delstat er.

Hver morgen står man op til et lækkert og nærende morgenmåltid á la Nordtyskland. For en sund og succesfuld start på dagen tilbyder vi et stort udvalg af friske og delvist hjemmelavede produkter med vores morgenbuffet "Norddeutscher Art". I tilknytning til vores wellness-koncept serverer vi laktose- og sukkerfrie samt fedtreducerede produkter, kendetegnet med vores Spa-logo.

Ved tilberedningen følger vi samvittighedsfuldt de traditionelle grundregler for madlavning, også for at bevare og hævde dem. Nogle af vores myslier er hjemmelavede, ligesom vores lækre marmelader og syltetøj af lokale bær- og frugtsorter. Til fiske-liebhavere tilbyder vi røget og vildtfanget Østersø-laks til morgenmaden samt "rollmops" ("tandstik-sursild") og holstenske matjes/sursild med forskellige lækre saucer.

Vi tilbereder æggeretter af friske landæg her fra hjemegnen, pandekager, arme riddere og vafler, som bliver tilberedt foran gæsterne i Fischers Fritz´ åbne restaurant.

Med et morgenfrisk smil på læberne præsenterer vores serviceteam de kulinariske lækkerier for gæsterne og fortæller gerne om de lokale varers hjemegne. Der bliver ligeledes sørget for, at vores restaurant bliver pyntet op regelmæssigt.

Fischers Fritz Restaurant har lige fra starten været medlem af foreningerne "FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V." og "Schleswig-Holstein is(s)t lecker!" samt sponsor af foreningen "Slow Food".


Indlæser ledige værelser ... Indlæser tilgængelige tilbud ... Indlæser tilbud ... Your voucher will be generated. Dit værelse vil blive reserveret. Your Payment via PayOne will be processed. Your Payment via PayOne will be processed. Waiting for PayOne-Answer from other window.
Direkt buchen

Priser & tilgængelighed

2. Værelse
3. Værelse
4. Værelse
Tjek ledighed
sofort ÜberweisungVISAVerified by VISAMasterCardMasterCard SecureCode