Hotel Birke Website

onsdag, 08. februar 2012
 

Choose your language

Content

Fischers Fritz

På restaurant Fischers Fritz serveres lækker friskfanget fisk

Kom og nyd vort nordtyske køkken med specialiteter, som du måske aldrig har hørt om eller smagt før.

Dessert Der er frit udsyn ind til vort køkken, hvor kokkene tryller med råvarerne for øjnene af gæsterne. Den vigtigste ingrediens her er friske sæsonprodukter fra regionen, der færdig tilberedt giver en fantastisk smagsoplevelse à la Slesvig-Holsten.

En af vore absolutte specialiteter er friskfanget fisk, som vi får leveret dagligt enten direkte fra fiskekutteren eller fra forskellige fiskeopdræt (søer og floder) rundt omkring i Holsten, samt frisk lam fra engene omkring digerne og vildt fra lokale jagter.

Disse dejlige råvarer serverer vi med f.eks. en frisk pilsner eller en af vore udsøgte tyske eller internationale topvine.

En af de ting, vore gæster sætter særlig stor pris på, at vores morgenbuffet med nordtyske specialiteter, f.eks. forskellige æggeretter, lækre pandekager og fisk samt frisk kirsebær-, solbær-, æble- og appelsinjuice.

 

Gourmet-tider:
  • morgen kl. 6.30 - kl. 10.00 (Mandag-Fredag)
  • morgen kl. 7:00 - kl. 10:30 (Lørdag-Søndag)
  • middag kl. 11.30 - kl. 14.00
  • aften kl. 18.00 - kl. 22.00

Bordreservering: +49 431 5331 435

Vi ses hos "Fischers Fritz"!

Download filer

Fischers Fritz Fischers Fritz

Metanavigation