Ein erfolgreicher Tagungsabschnitt liegt hinter Ihnen. Der Kopf raucht, der Magen knurrt. Zeit für eine kreative Pause. Das Küchenteam aus unserem Restaurant Fischers Fritz bereitet Ihnen dafür vollwertige Snacks und Speisen zu. Durch unsere Mitgliedschaft bei „FEINHEIMISCH - Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“ haben wir uns dazu verpflichtet, mindestens 60 % unserer Lebensmittel aus Schleswig-Holstein zu beziehen. Alle Lebensmittel werden von unserem Küchenteam handwerklich nach den Regeln der Kochkunst für Sie zu allen Ihren Kreativitätspausen, Mittag- und Abendessen zu leckeren Speisen verarbeitet.
"Wie überall"
"Typisch Norddeutsch"
"Vollwertig und Gesund"
"Powerstärkung"
Alle Tagungsarrangements sind auch als Ganztagespauschale buchbar.
Abendessen: unser beliebtes 4-Gänge-Vital-Menü mit 3 Hauptgängen zur Wahl (Fisch, Fleisch oder vegetarisch)
4-Gänge Menü pro Person: € 29,00
Sollten Sie wenig Zeit haben und einen Fingergerechten-Imbiss anstatt einem Mittagessen bevorzugen, bereiten wie Ihnen eine schmackhafte, kräftige Suppe und kleine, per Hand hergestellte Köstlichkeiten zu. Diese fertigen wir tagesaktuell aus regionalen Produkten für Sie an.
Fertigungszuschlag pro Person: € 2,90
Alle Tagungsarrangements sind durch weitere Bausteine mit erfrischenden, pikanten und süßen Leckereien ergänzbar. Wie wäre es mit einem Hauch norddeutschen Luxus, wie z.B. Forellen-Kaviar mit saurer Sahne auf frisch geröstetem Toast oder Ciabatta mit Hummer.