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Seminare und Tagungen

Erfolgreich tagen. Norddeutsch stärken.

Ein erfolgreicher Tagungsabschnitt liegt hinter Ihnen. Der Kopf raucht, der Magen knurrt. Zeit für eine kreative Pause. Das Küchenteam aus unserem Restaurant Fischers Fritz bereitet Ihnen dafür vollwertige Snacks und Speisen zu. Durch unsere Mitgliedschaft bei „FEINHEIMISCH - Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“ haben wir uns dazu verpflichtet, mindestens 60 % unserer Lebensmittel aus Schleswig-Holstein zu beziehen.

Daher arbeiten wir eng mit den Bauern und Erzeugern von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse der Region zusammen. Von Ihnen bekommen wir qualitativ hochwertige, teilweise ökologisch oder fair hergestellte, saisonale Produkte.

Alle Lebensmittel werden von unserem Küchenteam handwerklich nach den Regeln der Kochkunst für Sie zu allen Ihren Kreativitätspausen, Mittag- und Abendessen zu leckeren Speisen verarbeitet.

Unsere Tagungsarrangements bestehen aus den Leistungen, die bei unseren Gästen am beliebtesten sind. Wir haben sie so gestaltet, dass für jedes Budget etwas dabei ist. Sollte dies nicht der Fall sein, fragen Sie bitte bei unserer Veranstaltungsleitung nach. Wir werden auch für Ihre individuellen Wünsche etwas finden.

"Wie überall"
"Typisch Norddeutsch"
"Vollwertig und Gesund"
"Powerstärkung"

Blitz-Imbiss:

Sollten Sie wenig Zeit haben und einen Fingergerechten-Imbiss anstatt einem Mittagessen bevorzugen, bereiten wie Ihnen eine schmackhafte, kräftige Suppe und kleine, per Hand hergestellte Köstlichkeiten zu. Diese fertigen wir tagesaktuell aus regionalen Produkten für Sie an.

Fertigungszuschlag pro Person: € 2,90

Kopfwäsche:

Neues Jahr, neue Erfolge mit dem Birke.  Hier unser Tagungsspecial mit Wohlfühlfaktor für Unternehmer und ihre „Mannschaft“.